62 Congreso internacional de asociaciones de Bartenders
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Con el fin de dar atención personalizada en los talleres, es necesario que los congresistas se inscriban a los mismos por orden de preferencia y hasta límite de plazas:
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Talleres Programa científico:
Talleres día 1:
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Café, ingrediente base en la elaboración de cócteles. J.Morrondo. (12:30 - 13:30)
Café, ingrediente base en la elaboración de cócteles. J.Morrondo (18:30 - 19:30)
Mixología Molecular y Coctelería sensorial. Avellaneda. (12:30-13:30)
Mixología Molecular y Coctelería sensorial. Avellaneda. (17:00 - 18:00)
Cócteles de sobremesa. María Magdalena.(12:30 - 13:30)
Cócteles de sobremesa. María Magdalena. (17:00 - 18:00)
Cócteles famosos. Andrea Pirwitz.(12:30 - 13:30)
Cócteles famosos. Andrea Pirwitz.(17:00 - 18:00)
Herramientas para practicar Flair. Taiche Puig (17:00 - 18:00)
Herramientas para practicar Flair. Taiche Puig (18:30 - 19:30)
Despertar sin resaca. Cócteles sin alcohol. Peter Dorelli. (18:30 - 19:30) Mirar horario DIA 2
Talleres día 2
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Despertar sin resaca. Cócteles sin alcohol. Peter Dorelli (11:30 - 12:30)
Utensilios del barman. Mario Hofferer (11:30 - 12:30) Mirar horario DIA 3
Técnica y decoración. Manuel Martín (11:30 - 12:30) Mirar horario DIA 3
Master Class: Cócteles del S.XXI Eduardo Cross (11:30 - 12:30) Mirar horario DIA 3
Talleres día 3
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Utensilios del Barman. Mario Hofferer (12:00 - 13:00)
Técnica y decoración. Manuel Martín (12:00 - 13:00)
Servir un cóctel: Malabares y Piruetas. Atilla Iskifoglu (12:00 - 13:00)
Servir un cóctel: Malabares y Piruetas. Atilla Iskifoglu (17:00 - 18:00)
Coctelería: Buscando la perfección líquida. Álvaro Castillo (12:00 - 13:00)
Coctelería: Buscando la perfección líquida. Álvaro Castillo (17:00 - 18:00)
Nuevas tendencias: Frutas exóticas. Fede Cuco (12:00 - 13:00)
Nuevas tendencias: Frutas exóticas. Fede Cuco (17:00 - 18:00)
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Inscripción y bases en concurso coctelería
